秋穂は「車エビ養殖発祥の地」として有名で、おいしい車エビを一年中食べる事ができます。
「道の駅あいお」では活き車エビの販売はもちろん、全国へ発送もしています。
白あんたっぷりの“あいおまんじゅう”は、女性から大人気です。