「かまぼこ歴史館」では、昔のかまぼこの作り方や製造の工程をていねいに教えていただきました。そこには、昔、使用していた『かまぼこ製造工具』を再現したものや、当時の様子を人形や模型でも紹介してあったので、子どもたちは、メモをとりながら一生懸命に聞いていました。

　山口県の名水、霜降山の天然清水で、かまぼこやちくわがつくられていることを教わりました。実際にその水を飲みましたが、冷たくてとてもおいしかったです。

　社会見学のコースの中に組み入れて、山陽小野田市立中央図書館を見学しました。（総合的な学習の時間と社会科の学習）図書館員さんの中には読み聞かせボランティアとして来校していただいている方もいます。

　出前図書館として、年間２回程度学校に図書館の本を持ってきていただいたり、読み聞かせをしていただいたりしています。（１年生）

　本の貸し出し返却のお仕事だけでなく、毎月入ってくる新刊や古い本の修理はもちろん、DVDなどの視聴室もあって図書館の新しい発見がたくさんありました。毎日お家に配達される新聞も保存していると聞いてまた驚きでした。

　また、10月には、赤崎小学校にも演奏に来られたヴァイオリンとピアノのミニコンサートも開催されたということでした。（２F　視聴覚室）山陽小野田中央図書館は、本だけでなく、市民のみんなさんの色々な情報を扱っていることがよくわかりました。

　総合的な学習の時間に「おふく科」として地域学習を位置づけています。地域学習として３・４年生が「ふるさと大好き」を学び、そしてふるさとのすばらしさをアピールするために、子どもジオ・ガイド活動を行います。校区内にある道の駅おふくで施設の見学・取材を行いました。

　まず、道の駅おふくの設立年度や施設の説明を受けた後、店内での販売の工夫や売れ筋ランキング、年間来場者数等の質問をしました。その後、隣接する温泉施設や足湯の機械室等を見学して、温泉での工夫も教えていただきました。

　取材を終えたら、自分たちでパネルにまとめます。観光客の方に見ていただくので、特徴や良さが伝わるようにパネルや説明文を工夫して考えます。

　地元でお茶を製造されている山口茶業を訪問して3年生113名の児童がお茶に関する学習を行いました。

　山口県のお茶は、約600年の歴史があり、明治時代には、「防長茶」として全国に名を広めていたことを知り、子どもたちは大変驚き、地元の名産に親しみをもつことができました。また、茶葉の育て方や製造方法について詳しく知ることができました。

　数年前から５年生の学年PTA活動として親子でサンドプラストを体験する活動を行っています。児童は、事前にグラスに20数種類の中から好きな図柄を選んでおきます。きららガラス未来館で、あらかじめ決めておいた好きな図柄にシールを切り抜き、グラスに貼ります。その後、細かな砂を機械で吹き付けてグラスに形が刻まれます。切り抜きの難しい細かい部分は、親子共同作業で行うなど親子で集中して取り組みました。

　また、ガラス細工を作る過程を実際に見ることで、子どもたちは驚きとともにガラス細工に対する興味・関心が増したようでした。

　３年生13名が、秋芳鉱山の石灰石を掘り出している現場の見学に行きました。

　ヘルメットを被り、現場を見学させていただきました。180トン積ダンプトラックや大型のせん孔機、35トン積ホイールローダーなどの国内最大級の重機が動いているところを見せていただきました。予想以上の大きさに児童は圧倒されていました。

　ここで、採掘された石灰石がセメントや鉄鋼の原料として国内はもとより海外に送られていることも知りました。

　掘り出した石灰石から化石を探す体験もしました。見つけた化石は、いただいて持って帰りました。貴重な体験ができたことに、児童たちは大喜びでした。

　５年生は、社会科で日本の米作りについて学習しています。年間を通じて、地域の方々の協力で田植え、稲刈り、脱穀を体験しました。授業での学習と地域での実体験をもとに、農家のみなさんがつくったお米が、どのようになるのか、地域にあるJA美祢サテライトカントリーエレベーターと準低温農業倉庫を見学しました。

　サテライトカントリーエレベーターでは、地域で生産されたお米が届けられ、コンピュータ制御により仕分けされることや大型の機械で精米されることなどを学びました。

　準低温農業倉庫では、お米の品質検査の方法を、実際に収穫されたお米をみることで学びました。また、一定の温度に保たれた保管倉庫内に入る体験を通して、収穫されたお米が大切に扱われていることを体感しました。

　係の方々のお話を伺い、地域で収穫されたお米を、みなさんが大切にしていること、また、地域で生産されたお米の品質に自信と誇りをもっておられることを学びました。

　３年生の社会科で、地域の特産品を学習します。嘉万地域では、秋芳梨を生産されておられる農家があり、毎年「秋芳梨」の選果場に見学に行きます。

　選果場では、梨の種類や生産量、選別作業や出荷先などについてのお話をうかがい、場内を見学させていただきます。作業をされる方の手際の良さや工夫された機械に驚きました。

　平成30年度には、嘉万小学校と別府小学校は統合します。今年は、別府小学校の「梨花村塾」に参加して大袋かけと収穫を体験しました。実際に生産活動に参加したので関心も高くたくさん質問もできました。

　秋芳梨を作っておられる生産者の方々が、品質向上のために長年努力を続けておられること、東京の果物屋さんに「長寿梨」として出荷されていることなどを知ることができ、地域の特産品に誇りを感じることができました。

　総合的な学習の中のキャリア教育の一環として、本校では、例年、数名の講師の方をお呼びして、５・６年生を対象とした「職業講話会」を実施しています。

　今回は、全部で６職種、６名の方に来ていただくことができました。

　この報告の「タイトル」の欄で紹介した�@「山口県漁業協同組合所属の漁師さん」のほか、�A「宇部協立病院にお勤めの精神科医の方」�B「美容師さん」�C「パティシエの方」�D「幼稚園の先生」�E「土木建築関係の方」のご協力を得ることができました。

　２コマの時間で実施し、事前に５・６年生を、前半６グループ、後半６グループに分け、各児童が２名（２職種）の話を聞けるようにしました。

　どの講師の方も、子どもたちが分かりやすいように丁寧に説明されていました。今回の「職業講話会」を通して、子どもたちは、どの仕事もたった一人で行っているものではなく、お客様などの役に立つことを意識していたり、一緒に仕事をするときの協力が大切だったりということを感じ取っていました。自分自身のキャリアを考える上でも、この取組は、とても意義のあるものなので、今後も引き続き実施していきたいと思います。

総合的な学習

　フランスで25年以上続いている味覚の教育活動「味覚の一週間」は2016年日本では開催６年目を迎えています。「味覚の一週間」の中心的行事の一つである、「味覚の授業」は、日本各地の小学校で、五感を使って味わうことの大切さや食の楽しみを教えています。

◎「味覚の授業」の概要

　１　味覚を教える大切さ

　２　五感を研ぎ澄ませ、味の基本について学ぶ

　３　食べる楽しみを広げよう

　４　作る楽しみも体験しよう

◎「味覚の授業」の指導者

　レストランCAPTAIN シェフ　藤谷　幸司 氏

児童の感想

　鰹だしと昆布だしのそれぞれを味わった後に、二つのだしを一緒にして少し塩を入れるだけで、こんなに味が変わるのかと思いました。

料理人、パティシエ、生産者による出前授業

2016年「味覚の授業」

　子ども達に健康と命の大切さを感じ取らせ、自らの健康を適切に管理し、がんに対する正しい知識とがん患者に対する正しい認識をもてるようにと、山口大学医学部より講師を派遣いただき、がん教育を実施しました。

　子ども達は、クイズ形式の楽しい雰囲気のなか、「がんは早期発見で治せる病気であること。」「子ども時代からの生活習慣が大切なこと。」「受動喫煙の怖さ」等々を写真やグラフから真剣に感じ取っていました。

　実施後の感想にも「ガンは治らない病気と思っていた。」「自分は検診を早く受けていきたい。」「人が吸っているタバコにも気をつけたい。」等々と記述し、がんを正しく理解し、適切な態度や行動をとろうとしており、大変有意義な講座となりました。

　国際文化クラブ活動の時間に、自国の文化理解として生花の指導・学習支援を地域住民の方に行っていただいています。

　子どもたちは、自分で思い思いの花を生け、日本の文化にふれる良い機会となっています。子どもたちが生けた花は、学校の玄関等に置いて、学校を訪れる人々の心を和ませています。また、自分の作品が紹介されることにより、より一層、クラブ活動に対する意欲も高まり、国際文化に対する意識も変容していきました。

　本年度は、ニュージーランドの方々との交流会もあり、総合的な学習の時間を活用して、ニュージーランドの方々に生花を体験していただきました。子どもたちは、外国の方に自国の文化の体験をしていただく誇らしさを感じることができました。ニュージーランドの方々とも、お土産の生花を通じて、和やかに会話をすることもできました。心と心をつなぐ、大きな役割を果たしていただきました。

　５年生が総合的な学習の時間で「お米プロジェクト」と題した学習を行いました。これは社会科の学習とも関連づけ、米作りを自分たちも体験することを通して、お米と日本人との古くからの関わりや、働くこと（米作り）の大変さを実感することで、労働の意義を考える学習です。

　学校の裏には学校田があり、そこでの田植えや稲刈り、脱穀などの際、山口宇部農業協同組合小野田支店の方や地元の方々にもご協力いただき活動しています。田植えや稲刈りでは、10名程度の方々が毎回駆けつけてくださいます。また、子どもたちも栽培途中では稲の観察、草抜きなどもしますが、草刈りや脱穀機械の準備、水の管理などはとても学校だけでは対応できず、山口宇部農業協同組合小野田支店の皆さんから多大なご支援をいただいて体験学習に取り組んでいます。

　毎年、ストーブを利用する時期に、火災を想定した避難訓練を実施しています。近隣の保育園と連携して小学校を火災想定場所にして実施しました。

　いろいろな場所にいる時間帯を設定し、児童には通告なしで行いました。これまで不審者対応による避難訓練を実施していますが、今回は、先生の指示で行動するのではなく、放送を聞き、自分で避難経路や避難場所を判断するための訓練を行いました。自分の命を守るためには「どこで何が起こったか。自分はどうするか。」を自分で判断できるように練習することが大事であることを理解できたと思います。

　また、消火器を使った消火訓練では消火器の扱い方について詳しく指導していただき、教職員と保育士、６年生児童に実技訓練を行いました。訓練では初期消火の重要性を感じました。スモーク体験では、煙の特性を理解した上で、煙の中における行動の仕方を学習することができました。

　保育園児や小学校児童は火災を見て、自分ができることは、とにかく「大声を出して誰かに知らせる」ことだと感じてくれた避難訓練でした。

「遊び時間に起きた火災を想定した
避難訓練」

　夏休みの前期と後期、合計五日間、プリントのまる付けや御指導をいただきました。

　支援者も美祢青嶺高等学校の生徒や保護者の方など、ひろがりを見せています。

　児童もまる付けに加えて、毎回やさしい言葉をかけていただけるので、とても励みになっています。

　地域と連携した防災訓練・防災学習として、地震対応の避難訓練と山口大学大学院創成科学研究科教授 麻生稔彦先生による防災出前授業を実施しました。

　地震は本当に怖いのか？地震はどうして起きるのか？地震が起きたらどうすればよいのか？津波は怖いものなのか？などについてVTRも交えながら、低学年の児童にもよくわかるように説明をされました。

　４月に熊本を襲った地震で、改めて、災害の恐ろしさとともに、備えることの大切さを考えさせられた直後の授業だったので、「地震は決して他人事ではない」ことや「想像力を働かせて日頃からシミュレーションする」ことの大切さを児童も参加された地域の方々も考えさせられた様子でした。

【授業後の児童の感想】

・美祢市は、山に囲まれているから、土砂崩れや地滑りが起こりそうだということがわかりました。もし地震が起きたら、家の人の言うことをよく聞いて、一人で勝手に行動しないようにしたいです。今日は、家に帰ったら「もしもの時」を考えて、準備をしたいです。（６年児童）

・今日、一番印象に残ったのは、地震がどれだけ怖いものかということです。地震が起こったときに何が起こるのかということがよくわかりました。津波はすごく高いところまでくるということもわかりました。もっと、地震のことを詳しく知りたいです。（３年児童）

　運動会の全校演技である「炭坑節」の練習をするにあたり、美祢市連合婦人会　麦川支部の方々に講師としてきていただきました。昨年度は、１・２年生のみ踊りの指導をしてもらいましたが、大変わかりやすく好評だったため、本年度は、全校児童を対象に指導していただくことになりました。

　本校がある麦川地区は、昔は、炭坑の町として栄えた歴史があり、この「炭坑節」の踊りの所作は、石炭を掘って運ぶ一連の動きであると教えていただきました。お陰で、子どもたちは、動きの意味を理解すると、踊りを素早く覚えることができました。婦人会の方々と並んで一緒に大きな輪になって、曲に合わせながらテンポよく踊ることができるようになりました。

　運動会当日は、地域の方々や保護者、卒業生等の人たちと一緒に、子どもたちは、自信をもって元気に「炭坑節」の演技を披露しました。

　今回の練習をとおして、子どもたちには、地域の方々の温かな思いに触れるとともに、郷土の歴史に親しむ大変よい機会になったと思います。

　２年生が生活科で自分たちが育て収穫したサツマイモを使って、婦人会協議会の方々に手伝っていただきながら“いも餡団子”を作りました。

　サツマイモの皮のむき方、包丁の使い方、白玉団子の丸め方・ゆで方･･･本当に手取り足取り教えていただきながら、おいしい“いも餡団子”ができました。調理器具や皿洗いなどの後片付けも、おかげで手早くきちんとできました。

　婦人会協議会の方々には、日頃より畑の草抜き作業等にもお手伝いいただいており、おかげさまで充実した活動となりました。

　３年生から６年生の総合的な学習の時間で、豊生苑の方との交流学習を行っています。毎年、子どもたちとの交流を楽しみにしてくださっているようです。

　子どもたちは、苑の方に喜んでいただこうと準備や練習を重ね、当日を迎えました。活動の内容は、お出迎え・自己紹介・中学年による秋の歌メドレー・高学年による樽太鼓演奏、そして、一緒に楽しむゲーム・折り紙等です。子どもたちのきれいで力強い演奏に、苑の方々は聴き入ってくださっていました。百人一首の坊主めくりでは笑顔があふれました。苑の方が転ばないように手を添える場面が見られたり、ゲームや折り方を分かりやすく説明する場面が見られたり、心温まる一時が流れました。職員の方も一緒に楽しんでくださったようです。

　たくさんの地域の方とふれ合うことによって、思いやりのある優しい子が育っています。